עו"ד ציפי בית-און עוסקת בתחום דיני המקרקעין ומתמחה בעיקר ברישומים שונים ומורכבים, לרבות פרצלציות; בתים משותפים; ועוד.עבדה למעלה משלושים שנה במגוון תפקידים במשרד המשפטים באגף לרישום והסדר מקרקעין.
ניהלה את לשכת רישום המקרקעין בפ"ת ושימשה כרשמת המקרקעין משנת 1997 ועד שנת 2008.
במסגרת פעילותה טיפלה בסוגיות מורכבות הקשורות ברישום מקרקעין והרצתה לעובדי האגף בלשכות השונות במטרה להכשירם לתפקיד.
מרצה בכנסים ובימי עיון בדיני מקרקעין לחברי לשכת עורכי הדין.
השתתפה בעריכת קובץ נוהלי רישום והסדר מקרקעין ובעריכת קבצי פסקי דין של המפקחים על רישום המקרקעין (שניהם בהוצאת לשכת עוה"ד).
עם פרישתה לאחרונה מתפקידה כרשמת, עו"ד בית-און מספקת שירותי ייעוץ וליווי בעסקאות מקרקעין.
